日式居酒屋風格的關東煮是一道令人感到慰藉的料理，有著溫暖、美味的高湯，以及魚板、蘿蔔和雞蛋等豐富的食材，非常適合與朋友聚會。

Sentenses in Video:

• 1. Bem-vindos ao nosso Izakaya! Hoje à noite, nosso Oden está especialmente popular.

• 歡迎來到我們的居酒屋！今晚的關東煮特別受歡迎。

• 2. Oden? Já ouvi falar, mas nunca experimentei. O que tem dentro?

• 黑輪？我聽過，但沒吃過。裡面有什麼？

• 3. É um prato japonês de inverno com vários ingredientes cozidos em um caldo leve e saboroso.

• 這是一道日式冬季料理，將各式各樣的食材用清淡而美味的高湯燉煮而成。

• 4. Parece interessante! Que tipo de ingredientes?

• 聽起來很有趣！是什麼樣的食材？

• 5. Temos rabanete daikon, ovos cozidos, konnyaku, bolo de peixe e tofu, todos cozidos em fogo baixo por horas.

• 我們有白蘿蔔、水煮蛋、蒟蒻、魚板和豆腐，全部燉煮了好幾個小時。

• 6. Como é feito o caldo?

• 高湯是怎麼做的？

• 7. O caldo é uma base de dashi, feito de algas kombu e katsuobushi (flocos de bonito), temperado com molho de soja.

• 湯底是日式高湯，由昆布海帶和鰹魚片製成，並用醬油調味。

• 8. Isso parece delicioso e reconfortante. Por que é tão popular no inverno?

• 聽起來很美味又暖身。為什麼它在冬天這麼受歡迎？

• 9. É a comida reconfortante perfeita para um dia frio, aquecendo você de dentro para fora.

• 這是在寒冷的日子裡完美的療癒食物，從內到外溫暖你的身心。

• 10. Entendo. Definitivamente vou tentar então!

• 我明白了。那我一定會試試看！

• 11. Ótima escolha! Recomendo experimentar com um saquê quente.

• 很棒的選擇！我建議搭配熱清酒一起享用。

• 12. Perfeito! Seguirei sua recomendação.

• 太好了！我會採納你的建議。