日式居酒屋风格的关东煮是一道令人感到慰藉的料理，有着温暖、美味的高汤，以及鱼板、萝卜和鸡蛋等丰富的食材，非常适合与朋友聚会。

Sentenses in Video:

• 1. Bem-vindos ao nosso Izakaya! Hoje à noite, nosso Oden está especialmente popular.

• 欢迎来到我们的居酒屋！今晚的关东煮特别受欢迎。

• 2. Oden? Já ouvi falar, mas nunca experimentei. O que tem dentro?

• 关东煮？我听说过，但没吃过。里面有什么？

• 3. É um prato japonês de inverno com vários ingredientes cozidos em um caldo leve e saboroso.

• 这是一道日式冬季料理，将各式各样的食材用清淡而美味的高汤炖煮而成。

• 4. Parece interessante! Que tipo de ingredientes?

• 听起来很有趣！是什么样的食材？

• 5. Temos rabanete daikon, ovos cozidos, konnyaku, bolo de peixe e tofu, todos cozidos em fogo baixo por horas.

• 我们有白萝卜、煮鸡蛋、魔芋、鱼饼和豆腐，全部炖煮了好几个小时。

• 6. Como é feito o caldo?

• 肉汤是怎么做的？

• 7. O caldo é uma base de dashi, feito de algas kombu e katsuobushi (flocos de bonito), temperado com molho de soja.

• 汤底是日式高汤，由昆布海带和鲣鱼片制成，并用酱油调味。

• 8. Isso parece delicioso e reconfortante. Por que é tão popular no inverno?

• 听起来很美味又暖身。为什么它在冬天这么受欢迎？

• 9. É a comida reconfortante perfeita para um dia frio, aquecendo você de dentro para fora.

• 这是寒冷的日子里完美的治愈食物，从内到外温暖你的身心。

• 10. Entendo. Definitivamente vou tentar então!

• 我明白了。那我一定会试试看！

• 11. Ótima escolha! Recomendo experimentar com um saquê quente.

• 很棒的选择！我建议搭配热清酒一起享用。

• 12. Perfeito! Seguirei sua recomendação.

• 太好了！我会采纳你的建议。