L'oden in stile izakaya giapponese è un piatto confortante con un brodo caldo e saporito e un mix di ingredienti come polpette di pesce, ravanello e uova, che lo rende ideale per riunirsi con gli amici.

Sentenses in Video:

• 1. 欢迎来到我们的居酒屋！今晚的关东煮特别受欢迎。

• Benvenuti nel nostro Izakaya! Stasera, il nostro Oden è particolarmente popolare.

• 2. 关东煮？我听说过，但没吃过。里面有什么？

• Oden? Ne ho sentito parlare, ma non l'ho mai provato. Cosa c'è dentro?

• 3. 这是一道日式冬季料理，将各式各样的食材用清淡而美味的高汤炖煮而成。

• È un piatto invernale giapponese con vari ingredienti cotti a fuoco lento in un brodo leggero e saporito.

• 4. 听起来很有趣！是什么样的食材？

• Sembra interessante! Che tipo di ingredienti?

• 5. 我们有白萝卜、煮鸡蛋、魔芋、鱼饼和豆腐，全部炖煮了好几个小时。

• Abbiamo ravanello daikon, uova sode, konnyaku, torta di pesce e tofu, il tutto cotto a fuoco lento per ore.

• 6. 肉汤是怎么做的？

• Come viene fatto il brodo?

• 7. 汤底是日式高汤，由昆布海带和鲣鱼片制成，并用酱油调味。

• Il brodo è una base di dashi, fatto con alga kombu e katsuobushi (scaglie di tonnetto), condito con salsa di soia.

• 8. 听起来很美味又暖身。为什么它在冬天这么受欢迎？

• Sembra delizioso e riscaldante. Perché è così popolare in inverno?

• 9. 这是寒冷的日子里完美的治愈食物，从内到外温暖你的身心。

• È il cibo confortante perfetto per una giornata fredda, che ti riscalda da dentro.

• 10. 我明白了。那我一定会试试看！

• Capisco. Allora lo proverò sicuramente!

• 11. 很棒的选择！我建议搭配热清酒一起享用。

• Ottima scelta! Consiglio di provarlo con del sake caldo.

• 12. 太好了！我会采纳你的建议。

• Perfetto! Seguirò il tuo consiglio.